Speexx Podcast | UNIVERSI - Dal Sud alla Silicon Valley: in viaggio con "Terùn"

Tre italiani raccontano la loro avventura nella ristorazione in California, tra cultura, investitori e una parola dispregiativa trasformata in brand: Terùn. In questa prima puntata di Universi, ‪OsvaldoDanzi‬ incontra Maico e Franco Campilongo, fratelli e imprenditori che dalla Calabria si sono trasferiti a Palo Alto, e Kristyan D’Angelo, pugliese e chef. Insieme, hanno creato “Terùn”, il ristorante che ospita sì manager della Silicon Valley, ma anche personaggi come Bruce Springsteen, Oprah Winfrey e persino Elon Musk.

Ma può una parola dispregiativa come Terùn diventare sinonimo di eccellenza e riscatto sociale? Ed è ancora possibile realizzare il sogno americano per chi abbandona il Sud d’Italia e si trasferisce in California? Ce lo raccontano Maico, Franco e Krystian in quello che è un vero viaggio nell’interculturalità tra esordi, gaffe – con qualcuno chiamato… Jeff Bezos – parole chiave che fanno la differenza e clienti che diventano investitori. Quali differenze ci sono tra l’Italia e gli USA nel mondo del lavoro? Come si diventa ristoratori negli States partendo da zero? Scoprilo ascoltando la loro storia di successo e di vera integrazione culturale.