Cette nouvelle série à la mode raconte l'histoire de Carmy, un chef de renommée mondiale, qui hérite de la sandwicherie de son frère après la mort de ce dernier. Il rêve de transformer ce fast-food en restaurant gastronomique et c'est là que commence le conflit de la série à tous les niveaux : travail, économique, culture du travail et surtout : la conduite du changement dans l'environnement de travail.